Indicateurs Clés (KPI) en Gestion des Stocks

Les KPI de rotation et couverture

1. Taux de rotation des stocks

Rotation = Coût des ventes (COGS) / Stock moyen

Indique combien de fois le stock "tourne" sur une période (généralement l'année).

2. Couverture de stock (DSI - Days Sales of Inventory)

Couverture (jours) = (Stock moyen / COGS) × 365

Nombre de jours de vente couverts par le stock actuel.

C'est l'inverse de la rotation, exprimé en jours. Plus facile à interpréter car on raisonne en "combien de jours de vente ai-je en stock ?".

Couverture optimale

• Suffisante pour servir les clients
• Pas trop élevée (capital immobilisé)
• Adaptée aux délais fournisseurs

Signaux d'alerte

• Couverture > 2x délai appro : surstock
• Couverture < délai appro : risque rupture
• Couverture qui augmente : stock dormant

Les KPI de service client

3. Taux de service (Fill Rate)

Taux de service = Quantité livrée / Quantité commandée × 100

Pourcentage de la demande client satisfaite immédiatement à partir du stock.

C'est l'indicateur roi de la disponibilité. Un taux de service de 98% signifie que 98% des demandes sont servies sans rupture.

4. OTIF (On Time In Full)

OTIF = Commandes livrées complètes et à l'heure / Total commandes × 100

Mesure combinée de la qualité de livraison : complète ET dans les délais.

Plus exigeant que le taux de service car il combine deux critères. Un retard même avec livraison complète fait chuter l'OTIF.

5. Taux de rupture (Stockout Rate)

Taux de rupture = Nombre de ruptures / Nombre de références × 100

Pourcentage de références en rupture à un instant T.

Le coût caché des ruptures

Une rupture ne coûte pas seulement la vente perdue. Elle génère des coûts indirects : insatisfaction client, perte de fidélité, commandes urgentes coûteuses, désorganisation interne. On estime le coût d'une rupture à 5-10x le coût de possession du stock.

Les KPI financiers

6. Valeur du stock

Le montant total immobilisé en stock, mesuré au coût d'achat ou au coût de revient. À suivre en absolu et en ratio du CA.

7. Stock dormant (Dead Stock)

% Stock dormant = Valeur stock sans mouvement >12 mois / Valeur stock total × 100

Cible : maintenir sous 5% de la valeur totale.

8. Coût de possession

Coût de possession = (Coût stockage + Coût capital + Obsolescence) / Valeur stock

Généralement entre 15 et 25% de la valeur du stock par an.

Les KPI opérationnels entrepôt

Construire son tableau de bord stocks

Les 5 KPI à afficher en priorité

1. 1. Valeur du stock — Vision financière globale
2. 2. Taux de service — Satisfaction client
3. 3. Couverture de stock — Équilibre disponibilité/coût
4. 4. % Stock dormant — Santé du stock
5. 5. OTIF — Performance livraison complète

Fréquence de suivi recommandée

• Quotidien :* Ruptures, commandes en retard
• Hebdomadaire :* Taux de service, productivité
• Mensuel :* Rotation, couverture, valeur stock
• Trimestriel :* Stock dormant, coût de possession

Éviter les pièges courants

Erreurs fréquentes

• Suivre trop de KPI (paralysie par l'analyse)
• KPI moyennés masquant les problèmes
• Pas de segmentation par catégorie
• Objectifs déconnectés de la réalité terrain

Bonnes pratiques

• 5-8 KPI maximum, reliés aux objectifs
• Segmentation ABC pour les analyses
• Drill-down du global au détail
• Automatisation des calculs via ERP